京都市の食肉卸・近江牛卸なら創業95年の出町むら瀬

A. 当社では、牛肉・豚肉・鶏肉をはじめ、日本三大和牛のひとつとして知られる近江牛まで幅広く取り扱っております。飲食店様向けの業務用食材はもちろん、ホテル・旅館・給食施設・小売店様など、それぞれの業態や用途に応じた商品をご提案いたします。長年培った目利きと仕入れネットワークを活かし、品質にこだわった食肉を安定してお届けできる体制を整えております。

A. 焼肉店様、ステーキ店様、レストラン様、居酒屋様をはじめ、ホテル様、旅館様、給食施設様、社員食堂様、小売店様など、幅広い業種のお客様とお取引をいただいております。お客様ごとのニーズや提供されるメニューに合わせて、最適な商品や仕入れ方法をご提案し、安定した食材供給をサポートいたします。

A. はい、対応しております。個人経営の店舗様や新規開業された店舗様など、多くのお客様にご利用いただけるよう、小ロットのご注文にも柔軟に対応しております。「必要な分だけ仕入れたい」「在庫を多く持ちたくない」といったご要望にも可能な限りお応えいたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

A. はい、可能です。ホテル様や給食施設様をはじめ、継続的な納品が必要なお客様にも対応しております。長年築いてきた仕入れルートと供給体制を活かし、品質を維持しながら安定した納品を行っています。定期配送や大量注文をご検討の場合も、納品スケジュールや数量などを含め、お客様のご要望に合わせてご提案いたします。

A. はい、厳選した近江牛を取り扱っております。近江牛は日本三大和牛のひとつとして知られ、きめ細かな肉質と上品な脂の甘み、とろけるような口当たりが特長です。ステーキ用やすき焼き用、焼肉用など用途に合わせたご提案も可能ですので、近江牛の仕入れをご検討の際はお気軽にお問い合わせください。

A. 当社では、お客様に安心してご利用いただける商品をお届けするため、徹底した品質管理・衛生管理を行っております。商品の保管や配送において適切な温度管理を実施し、安全性と品質維持に努めています。また、日々の確認体制を徹底することで、お客様に安心してご利用いただける食肉の提供を心掛けております。

A. もちろん可能です。現在のお取引先との比較検討や、メニュー開発に伴う食材のご相談、新規開業に向けた仕入れ相談など、お見積りやご相談だけでも歓迎しております。お客様の業態やご予算、ご希望の品質などをお伺いした上で、最適な商品や仕入れ方法をご提案いたします。

A. はい、新規開業をご検討中のお客様からのご相談も多数いただいております。店舗のコンセプトや客単価、提供予定メニューなどをお伺いしながら、適した食材や仕入れ量についてアドバイスさせていただきます。開業前の段階からサポートいたしますので、安心してご相談ください。

A. 配送エリアにつきましては、ご注文内容や数量によって異なります。京都市内を中心に対応しておりますが、詳細につきましてはお問い合わせください。お客様のご要望をお伺いしながら、可能な配送方法や納品スケジュールをご案内いたします。

A. 当社は創業以来95年にわたり、地域に根差した食肉卸・精肉販売を続けてまいりました。長年培った経験による確かな目利き、厳選した仕入れルートによる安定供給、そして安全・安心への徹底した取り組みが、多くのお客様から信頼をいただいている理由です。私たちは単なる卸業者ではなく、お客様の繁盛を支えるパートナーとして、これからも高品質な食肉の提供と誠実な対応に努めてまいります。